Brasserie

Opdorp

Den Dries

Welkom bij Brasserie Den Dries

Een moderne brasserie met respect voor de klassieke keuken. Gelegen in het geografisch middelpunt van Vlaanderen aan de rand van het mooie 3,7 hectaren grote dorpsplein. Elke maand kan u genieten van een nieuw, lekker maandmenu tegen erg democratische prijzen. De aansluitende zaal kan gebruikt worden voor banketten, koffietafels en andere feesten.

Maandmenu december

Witloofroomsoepje met verse munt-snippers
of
Carpaccio van runds met rucola en parmesaan
of
Scampi's - coulis van tomaat - verse basilicum - verse lookroom


Filet van everzwijn gemarineerd - bordelaisesausje - aardappelgratin
of
Vis van de dag - groene pesto - aardappelstamppot
of
Scampi's - coulis van tomaat - verse basilicum - verse lookroom


Crème brûlée van Cointreau
of
Irish coffee
of
Javanais met macarons

Maandmenu aan 39 euro per  persoon / all-in formule aan 58 euro per persoon.

Dit menu is niet beschikbaar op 25 december 2018.

Kerstmenu 25 december 2018

Hapjes met een glaasje cava Francesc Ricart Brut


Sint-jacobsoester - zwarte pens - confit van Jonagold - blanke boter met truffel - balsamico


Hertenfilet pur - boschampignons - aardappelgratin - jus van morilles
of
Zeeduivelfilet - mousseline - grijze garnaaltjes - prei puree


Assortiment kazen - notenbrood - droog fruit
of
Kersttaartjes naar keuze ‘Huize van Langenhove‘


Koffie en snoepjes

Kerstmenu aan 58 euro per persoon / all-in formule aan 74 euro per persoon.

Enkel op reservatie.

Lunch

Lunch & Diner aan 20 euro

U kan in de week zowel 's middag als 's avond genieten van een lunch of dinner aan 20 euro per persoon met daarin een voorgerecht en hoofdgerecht oftewel eend hoofdgerecht en dessert daar dit dagelijks varieert.

Nieuwsbrief

Wenst u op de hoogte te blijven van onze maandmenu en openingsuren? Schrijf u dan snel in via onderstaand formulier.

Onze troeven

Geniet op ons terras

Voor al uw feesten

Onze gezellige zaal

Lekker eten